Nấm và cà chua ngọt tự nhiên được om cùng với cá, làm món mặn ăn cơm lạ miệng và hấp dẫn. Công thức cũng không quá khó để bạn có thể chế biến món ngon này.
Cá lấy bỏ mang cá, rửa sạch, dùng giấy sạch lau khô, dùng dao khứa vài đường lên mình cá, dùng tay thoa vào mình cá khoảng 1 muỗng cà phê muối, ướp trong vòng 30 phút.
Tiếp theo dùng tay thoa một lớp bột năng mỏng lên hai mặt của mình cá, để khi rán cá không bị bắn dầu.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, dùng dao bằm sơ cà chua. Nấm cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, cắt lát vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước.
Đổ dầu vào chảo, rán sơ cá vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
Đun nóng 3 muỗng cà phê dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, đổ cà chua vào xào chín, nêm vào 1 muỗng cà phê muối để cà chua nhanh chín nhừ. Tiếp theo cho cà chua vào xào cùng, đảo đều.
Sau đó cho nấm vào xào với cà chua. Tiếp theo cho cá vào, đậy kín nắp nồi, đun khoảng từ 10-15 phút nêm vào nước mắm, đường, hạt nêm, tiếp tục đậy kín nắp nồi, om cá, nấm và cà chua đến khi nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
Cuối cùng tắt bếp, rắc một ít hành lá và một ít tiêu lên bề mặt cá. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion September 18 (18/09) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 Right and wrong ways to convey whats on our mind or in our hearts exist at any time but, as far as one situation in your world is concerned, this is a time when logic needs to be balanced with passion. If your heart is truly supportive of what youre keen to convey, then dont be apologetic about doing so. This is a time to say it as you see it! Read more... summary leo tomorrow Star 9/10 If others knew what you know, then theyd probably be more receptive and cooperative. All they might see more madness than method in what youre throwing yourself into now. Try to be accepting of the need for gradual change and not an instant result. You appear to be in for the long haul...
Surviveware Trauma Shears -7.5" Bandage Scissors for First Aid, Nurses, Military and Home Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: NO DAMAGE TO SKIN. These shears cut anything, except skin. Why? Our scissors are engineered & made with a blunt tip so you can safely remove clothing from the patient without causing any damage. Are you looking to upgrade your first aid kit? Safely cut gauze, splints, bandages, jeans and even seat belts during ...
Comments
Post a Comment