Mì trứng rau củ Hàn Quốc là một dạng mì quen thuộc với hương vị thanh đạm, kết hợp giữa cà rốt, bí ngòi, trứng chiên cùng với nước dùng nóng ấm và sợi mì mềm dai tạo nên cảm giác ngon miệng, không bị ngấy. Cách nấu mì rất dễ và không quá cầu kì, bạn có thể nấu làm món ăn sáng cho cả nhà đấy. Thử ngay công thức này nhé.
Trứng gà đập ra chén, đánh tan với chút muối. Đun nóng chảo dầu, đổ trứng vào chiên chín vàng cả hai mặt thì cẩn lấy trứng ra cuộn lại. Sau đó cắt trứng thành sợi. Cà rốt, bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Giữ nguyên chảo chiên trứng, thêm chút dầu, cho bí ngòi vào xào cho chín khoảng 2 phút thì vớt ra. Sau đó cho cà rốt vào chín với chút muối.
Nước dùng: cho 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng muối vào nồi cùng 1.2 lít nước dùng và nấu sôi trên lửa vừa, rồi hạ nhỏ lửa liu riu đến khi chế vào mì. Nấu một nồi nước sôi khác, cho mì vào luộc chín khoảng 2 - 3 phút rồi vớt ra tô nước lạnh cho mì giữ được độ dai, không bị dính lại. Lấy mì ra để ráo nước. Nước sốt: cho 1.5 muỗng nước tương, 1/2 muỗng rượu gạo, 1 muỗng dầu mè, tỏi băm, 1/2 muỗng ớt bột, hành lá băm vào chén và khuấy đều.
Cho mì ra tô, chan phần nước dùng vào, thêm bí ngòi, cà rốt lên trên cùng với trứng chiên. Có thể múc phần nước sốt đã chuẩn bị vào tô mì là đã có thể thưởng thức rồi nha.
Mì trứng rau củ Hàn Quốc vừa dễ làm, vừa ngon kèm vị thanh đạm rất là hấp dẫn đấy. Khi nào ngán cơm thì có thể làm ngay món này để ăn nha, đảm bảo mọi người đều thích thú lắm đấy.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion September 18 (18/09) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 Right and wrong ways to convey whats on our mind or in our hearts exist at any time but, as far as one situation in your world is concerned, this is a time when logic needs to be balanced with passion. If your heart is truly supportive of what youre keen to convey, then dont be apologetic about doing so. This is a time to say it as you see it! Read more... summary leo tomorrow Star 9/10 If others knew what you know, then theyd probably be more receptive and cooperative. All they might see more madness than method in what youre throwing yourself into now. Try to be accepting of the need for gradual change and not an instant result. You appear to be in for the long haul...
Surviveware Trauma Shears -7.5" Bandage Scissors for First Aid, Nurses, Military and Home Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: NO DAMAGE TO SKIN. These shears cut anything, except skin. Why? Our scissors are engineered & made with a blunt tip so you can safely remove clothing from the patient without causing any damage. Are you looking to upgrade your first aid kit? Safely cut gauze, splints, bandages, jeans and even seat belts during ...
Comments
Post a Comment